Monat: August 2011

Chinesischer Tee wird meist noch immer von Hand gepflückt. Denn nur eine menschliche Hand kann Teeblätter auswählen und behutsam handhaben – und selbst Laien können den Unterschied zwischen maschinengeerntetem Tee und handgepflücktem Tee auf den ersten Schluck erkennen.